♥我的手作料理♥ 小餐包 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

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日期:2024-05-10
1 用手揉或用攪拌機都是一樣,將乾酵母,糖,鹽,水,蛋混合均勻,再倒入麵粉拌合. 2 繼續揉成糰,加入奶油續揉至不黏手表面光滑,拉起 麵糰一角用手輕輕撐開呈現薄膜狀就成功啦! 3 將麵糰揉圓放入鋼盆中,蓋上保鮮膜做第一次發酵 大約50分鐘,變兩倍大即 ......看更多