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水發魷魚-楊桃美食網
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日期：2024-06-06
... 1又1/2大匙 米酒、鹽、柴魚味精 各少許 醬油 1大匙 烏醋 1大匙 白胡椒粉 少許 作法： (1) 魷魚切片。 ... 水發魷魚， 是清水→鹼水→流水的手續，但是很多食譜說法各異，有用溫水；鹼的份量；發泡時間- - -我想只要 效果好都可試試看的。 ......看更多
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