烘焙點心材料介紹@ 小純滴收藏閣:: 痞客邦PIXNET :: - chung0716

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日期:2024-05-23
2013年3月23日 ... 一般台灣可買到的日正酵母應該是乾酵母,用法是在使用前泡在溫水中溶解(水溫為 41℃~43℃),再倒入麵糰中使用。 ... 鏡面果膠(Pectin):是一種由植物果膠,可直接 塗抹於蛋糕等甜點表面, ......看更多