請問各位媽媽魷魚要怎麼泡啊??還有要怎麼料理啊??? - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-05-25
這道菜的發泡魷魚是指由乾燥的魷魚泡鹼水而變軟變大的魷魚。 其它搭配川燙魷魚的沾醬:芥茉加醬油調和而成。 ... 作法:1.魷魚去皮洗淨,內面切花刀,再切成3*5公分寬片狀. 2.水10杯加(1)料煮開,入魷魚川燙至捲起時即撈起, ......看更多