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簡單料理作法... - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-11-14
大廚100元料理／吉利魚柳玉米濃湯 先把鯛魚片切成一口大小方便食用，利用鹽巴、一些太白粉、香油、蛋白來醃漬稍微抓幾下，再將魚片裹上一層厚厚的蛋液後，再均勻裹上麵包粉，接著下油鍋以大火好好油炸一下，炸至金黃就可以起鍋了，最後加上煮 ......看更多
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