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米苔目 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan
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日期：2025-10-05
米苔目的做法很簡單，首先將在來米清洗乾淨並浸泡3小時後，磨成米漿裝成袋再進行脫水而成粄脆，取出放入鍋中，加入地瓜粉搓揉，一直到半熟狀的糰狀物為止。另取一個鍋子，裝8 ......看更多
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