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![南瓜湯食譜、作法 | ㉨ 的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com收藏 列印 南瓜湯 30分鐘 食譜分類： 歐美餐點 / 湯 作法需時： 30分鐘 人氣： 11535 收藏： 189 步驟說明 作法 01 先把南瓜切塊拿去蒸熟。洋蔥隨意切，以奶油或橄欖油拌炒，灑一點鹽。 02 炒到有點透明，備用。 03 將南瓜、洋蔥分次加入牛奶攪打。瀏覽：485 -
![米苔目 - 周老師的美食教室 - 痞客邦PIXNET]()
homeeconomics.pixnet.net米苔目，是一種圓條狀米食，雪白晶瑩QQ軟軟的模樣非常可愛，名字也怪的 ... 米苔目的做法是把米篩架在鍋子上，鍋中煮水，再把調好的米糊倒在米篩上，用手來回搓，讓米糊通過篩孔擠到下面的滾水中，煮熟即成。因為是 .... 在來米粉製米苔目的方法瀏覽：1191
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日期：2025-04-25
效果還不賴. 手工米苔目作法：. 1.在來米300g+圓糯米12g泡水1夜瀝乾. 2.另加水300g打漿. 3.取1/3米漿加水200g煮成稠狀. 4.剩餘2/3的米漿脫乾成粿粹後....捏碎. 5....
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日期：2025-04-26
米苔目作法. 01. 先將在來米粉+冷水混合. 02. 冷水+鹽燒滾. 03. 將滾水衝入在來米粉漿中，攪勻至糊化狀態，若沒有像漿糊一樣，請隔水加熱至稠稠的。 04. 在來米粉+ ......
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日期：2025-04-25
2008年5月4日 - 5) 擠完後，開大火把整鍋水連米苔目一起煮滾，熄火，把米苔目撈出，浸到冷水中泡涼，然後 ... ( 在來米粉製米苔目的方法) ... ( 手工粉條製作~ 蔡季芳 )....
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日期：2025-05-01
2011年5月9日 - 黑糖米苔目冰 材料： 米苔目材料： 在來米粉70g、太白粉70g、糯米粉70g、滾水70cc、冷水70cc(含水量66%,可視粉量依%作調整) 糖水材料：...
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日期：2025-05-01
米苔目的做法是把米篩架在鍋子上，鍋中煮水，再把調好的米糊倒在米篩上，用手來回搓，讓米糊通過篩孔擠到下面的滾水中，煮熟即成。因為是經過「米苔」的「目」擠出成型，所以叫米苔目。米苔目是最有農村風味的台灣小吃，每到農忙收割時，主婦 ......
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日期：2025-04-26
自製粄條與米苔目作法：一樣是用量米杯來量^^米苔目加了一點糯米粉增加黏性，比之前做的多了些樹薯粉( ......
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日期：2025-05-02
今天就來分享一下「應是」素食可用的「呷二嘴米苔目 」吧！ （是說，有沒有冰品是葷的啊？我也不清ㄘˇ說～） 原於甘州街與涼州街交叉口擺攤的呷二嘴，目前已有自己的店面囉～ 店家販售的商品簡單，就「米苔目」、「粉粿」，以及「大紅豆」三種 ......
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日期：2025-04-26
材 料 粿粉條：在來米300g、冷水300c.c.、太白粉75g、馬蹄粉18g、花生油18g、鹽9g、清水480g 配料：肉絲150g、韭黃段150g 調味料 醬油、鹽、味精、香麻油 作 法 1. 米洗清泡水1～2小時後，用果汁機攪拌成細粉漿。...
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