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菠蘿麵包@ 天空藍早食& Jessie's烘焙工作室:: 痞客邦PIXNET ::
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日期:2025-06-01
2014年10月11日 ... 菠蘿麵包皮的作法,有如做餅乾;先將糖油打發至六七分,. 再拌入高筋麵粉,增加酥脆
口感;. 早期作法會拌入一些低筋麵粉,創造與麵包體合一的口感。...看更多