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請問有關南部粽的做法？ - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-10-31
1、請問南部粽的做法是用水將糯米泡好後包入粽裏即可嗎？需要稍微蒸至半熟嗎？2、若可以蒸的話是否可加入高湯入味？ ... 將粽葉以乾淨(未沾過洗碗精)的菜瓜布或抹布洗淨，並將粽葉泡軟，通常在包粽子的前一晚泡即可。...看更多
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