請問粉粿與水的比例- Yahoo!奇摩知識+

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日期:2025-10-21
請問各位大大,外面買到的現成粉粿粉,製作成吃冰用的粉粿,再攪拌的時候,粉粿粉與水的比例是幾比幾?及詳細的 ... 傳統古法的粉粿作法 1. ... C. 粉粿又稱涼粿,普通用地瓜粉及綠豆粉製作。 鹼粿: 1、蓬萊米粉100克、地瓜粉20克+250CC水拌勻。...看更多