辦桌天王阿勇師超強管理學 - AL PACINO'S FANS - Yahoo!奇摩部落格

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日期:2024-04-28
阿勇師的辦桌工作一做就是四十年,先後創立「阿勇家餐飲事業」、「漂亮議會廳」。不論是十幾桌的廟會 ... 而以做工繁複的「手路菜」、精緻筵席聞名的汪義勇,捨得下重本,重視品質、衛生,是提升辦桌文化層次的推手,「我可以說他就是台灣的『辦桌王』!...看更多