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酵母無氧發酵與有氧呼吸作用的探討@ 烘焙機器人:: 痞客邦PIXNET ::
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日期：2025-06-28
2014年7月9日 ... 這一篇的內容比較枯燥無聊，但是對於酵母的發酵反應卻有很重要的釐清之前去外面
... 但因為有氧發酵過程中沒有酒精產出，所以風味會較缺乏。...看更多
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