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日期:2025-05-14
... 食物被氧化的機會,是因為它本身比食物更容易和氧結合,所以氧會和抗氧化劑結合而不是食物。抗氧化劑的種類十分的繁多,例如:二丁基羥基甲苯、丁基羥基甲氧苯、第三丁基氫,也有天然的抗氧化劑:例如維他命A、C、E ......看更多