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魷魚乾怎麼樣才能泡軟呢? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-05-29
作法 1.魷魚洗淨（乾魷魚時，則需發泡好），先於背面交叉斜劃數刀切花後切塊，再以開水川燙後撈起備用。 2.蒜頭、薑洗淨切片，蔥洗淨切段，乾辣椒洗淨切丁備用。 將炒鍋預熱，加入油1杯（約200 ......看更多
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