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鹿角菜 - WIKI百科知識 - 鹿角菜介紹
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日期：2024-05-24
鹿角菜 -鹿角菜膠 鹿角菜 鹿角菜膠（Carrageenan）是由海藻中的紅藻所提煉而成的一種多醣類，主要成份為carbonhydrate與sulphate，其直鍵大分子結構帶有強力陰電性的多元電解質，具高度親水性，pH值中性穩定。其命名系來自一個盛產鹿角菜膠的愛爾蘭小鎮 ......看更多
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