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紅酒男人劉鉅堂14堂紅酒實用入門課 Ah-So專業開瓶器限量禮盒版

作者：book

日期：2010-01-24

top 關於本書酒神精神希臘酒神戴奧尼索斯，代表的是一種打破一切界限、解脫一切束縛、復歸自然的浪漫精神。同樣的，劉鉅堂也一直不接受市場上「必須先累積足夠知識，才能開始喝葡萄酒」的論調，正如同開車的人，不一定需要懂得車種品牌或車體構造才能上路一樣！因此他曾試圖尋找市面上的葡萄酒書籍以作為講課教材...

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葡萄酒的故事典藏精裝版

作者：book

日期：2010-01-24

top 國際級葡萄酒品評權威不朽巨著，全球最暢銷的葡萄酒演進史《葡萄酒的故事》The Story of Wine 專家必讀的葡萄酒聖經，已被翻譯成11種語言，並獲得世界各大酒類圖書大獎。踏入品酒世界的必讀啟蒙書享譽全球，聖經級典藏巨作本書內容精采，資料收集與時俱進，從歷史故事描寫葡萄酒的誕生...

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老爸老媽的私房咖哩

作者：book

日期：2010-01-24

top 印度綜合香辛料的製作方法這是印度料理中絕對不能缺少的調味料。同時也是做出美味咖哩的第一個重點。擁有數千年歷史的印度料理，使用了大量的香料，對咖哩而言是非常重要的食材。將這些香料混合起來後，就是印度綜合香辛料。用來增添咖哩在完成時的香氣。雖然市面上也有販售，但自己親手製作做看之後，更...

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經典咖啡

作者：book

日期：2010-01-24

top 簡單來說，義式濃縮咖啡就是利用幫浦的強大氣壓，使水分快速通過極細研磨的咖啡粉所萃取的咖啡。由於這種極細研磨的咖啡粉，比一般滴濾式咖啡所使用的咖啡粉還要細緻許多，再加上義式濃縮咖啡機所產生的9大氣壓，因此可以在很短的時間內徹底萃取出咖啡豆的精華，而這也是義式濃縮咖啡之所以這麼好喝的原因。使用...

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小茶包變身141道人氣茶飲：簡單省時冰熱飲1包OK！

作者：book

日期：2010-01-24

top 小茶包也能簡單、省時、泡好茶一般人會認定只有茶灰或較差品質的茶葉才會製成茶包使用，在國外的飲食觀念則是相反的；只有好茶、高品質原料才會製成口味繁多的茶包。茶包和傳統中式茶不同的是，沖泡茶包不需要將第一泡茶湯倒掉，再重新添加熱水，國外對於茶包的製作嚴謹態度與國內製茶有著顯著不同的表現，市售的...

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埃及金字塔歷險記 1

作者：book

日期：2010-01-23

top 世界七大奇觀中的第一名當然是神祕的金字塔！四大古文明發源地之一的埃及，不論是神殿、木乃伊、人面獅身像等，到處都是令人目瞪口呆的千年古蹟！喜歡冒險的考古學家老爸和國榮，滿懷著希望與鬥志來到埃及，他們能解開這些六千多年歷史的謎團嗎？本書特色 1. 本套書特色在於「認識世界文化遺產」，...

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薩琪到底有沒有小雞雞

作者：book

日期：2010-01-23

top 有小雞雞的人是不是真的比沒有小雞雞的人還要強壯呢？沒錯！在馬克斯的世界裡，女生們就是屬於沒有小雞雞的一群，她們就是天生缺少了某樣東西。沒有小雞雞的人就是只會玩洋娃娃、畫畫小花小草… 但是，當薩琪出現了之後，馬克斯的腦袋就常出現了一個問題：「這個女生到底有什麼毛病？�」薩琪不但會畫長毛象還會爬...

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巴西尋寶記

作者：book

日期：2010-01-23

top 勇闖亞馬遜雨林，寶物現身吧！布卡為了成為足球明星，不惜飛越太平洋，前往巴西展開足球集訓。就在他開開心心去參觀里約嘉年華會時，竟然意外撞見亞馬遜原住民古文物的走私行動。布卡會不會放棄考古學家的志業？他會再度加入尋寶的行列嗎？本書特色1.本套書特色在於「從世界看國家」，挑選出最引人入...

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大斑馬和小斑馬布書

作者：book

日期：2010-01-23

top 最適合與寶寶共讀的親子書布書能在閱讀的過程中，開發嬰幼兒的智慧、體能和語言能力所設計的益智玩具；藉由顏色、聲響和布料材質，啟發嬰幼兒的視覺、聽覺、觸覺以及思維潛能，更加訓練嬰幼兒四肢協調能力。本書特色 ☆利用布書說故事，從小培養閱讀的樂趣。 ☆有趣的立體玩偶，在遊戲當中快樂學習。 ☆透過大...

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