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在家煮碗牛肉麵：花30元煮碗牛肉麵用5元做盤小菜！

作者：book

日期：2010-01-25

top 紅燒清燉人人愛，蕃茄咖哩也很賣 ~ 最受歡迎的市售人氣湯頭，店家大賣的21種麵食，滷味小菜30種必備搭品，湯濃、麵Q、肉嫩的頂尖美味，今天就要在你家廚房重現！在台灣，吃「牛肉麵」已經變成生活的一部分，從四○年代的白麵加牛肉，每碗賣3元開始，到今天一碗3000元、甚至無定價的牛肉麵，...

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就是愛醬料：新手也能做的西式醬料

作者：book

日期：2010-01-25

top 封面文案在家也能享受西式料理精選397種西式家常醬料＋67個實用飲食竅門，讓你輕輕鬆鬆做好菜封底文案 ★─次傳授你西式家常醬料的烹飪技巧及示範菜例，快速上菜好輕鬆！ ★新手也能看懂的醬料製作方法 ★不用去昂貴的西餐廳也能享受西式料理 ★醬料製作時間評估，讓你迅速掌握醬料製作時間 ★附醬料...

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芽菜養生廚房

作者：book

日期：2010-01-25

top 有機？樂活？國畫大師也瘋養生？國畫大師黃君璧之女、名媛才女－－黃湘詅女承父志，誓要把家傳的芽菜養生秘方傾囊相授！芽菜的營養價值之高，可以說是口耳相傳。但有機、無汙染的高營養芽菜卻不是那麼容易取得，因此黃湘詅在本書中，還特別邀請多年來一直提供她新鮮芽菜的陽明山芽菜達人-李美萱女士搭配專業營養師...

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稀世珍釀：世界百大葡萄酒修訂三版

作者：book

日期：2010-01-25

top 100支稀世珍釀，訴說著一篇篇追求完美動人的故事。 100瓶頂極美酒，凝煉著代代人攀登頂峰的執著與夢想！本書榮獲2007年馬德里世界美食圖書大展「世界酒類」第一大獎歷經十年時間，整合歐美專業級酒書及專業雜誌，綜合了德語及英語世界飲酒文化的經驗，讓你在那些神秘又迷人的滴滴美酒裡面，了解「酒...

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健康100 料理本番茄

作者：book

日期：2010-01-25

top ★現代人的救命飲食，選擇實力派的番茄就對了！番茄中最重要的營養成分茄紅素，可有效對抗黑斑皺紋、提升免疫力、幫助代謝、燃燒脂肪、增強腦力等5大神奇魔力。最重要的是，茄紅素會儲存在人體內，常常攝取番茄的人，就像擁有一份體內的茄紅素存款，可以說是?吃越多賺越多?。另外，番茄還富含如維他命C、檸檬...

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細調慢飲，我的風味養生茶：輕鬆調製42道創意健康茶品

作者：book

日期：2010-01-25

top ●在平常喜歡喝的茶裡，加入一點巧思，創造一點新滋味，讓茶喝起來更健康、更滿足。●日本知名的美食料理家黑木優子的最新創意茶食譜，融合生機、美味與養生概念，將日常飲用的茶與不同食材混搭，創造出令人驚豔的茶料理意外組合。●全書以「中國茶」、「紅茶與花草茶」、「日本茶」等茶飲為主，變化出42道新奇、...

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日本人氣咖啡店飲品New Style

作者：book

日期：2010-01-24

top 本書是把月刊雜誌「Caf? & Restaurant」的2006年1月號、2006年2月號和2006年7月號所刊登的飲料，以及另外新採訪的飲料，加以集結，解說製作方法、編輯而成。在本書所刊登的內容，包括目前店內飲料單上沒有提供給顧客的飲料，以及季節性的飲料；但是不包括試作品。內容單元分為果...

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薩琪有好多男朋友

作者：book

日期：2010-01-24

top ◎法國兩代閱讀文學獎－－親子票選最喜愛的圖畫書由法國圖書協會邀請6歲至10歲的兒童和爸媽一起來投票，選出能讓大人小孩共享「閱讀樂趣」的年度圖畫書。從歷年得獎書單可以看出，小孩喜歡幽默趣味的生活故事，尤其是關於友情或愛情，這些故事往往會引起熱烈討論，有助於日後小孩的主動閱讀。薩琪系列被親子共...

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紅酒男人劉鉅堂14堂紅酒實用入門課 Ah-So專業開瓶器限量禮盒版

作者：book

日期：2010-01-24

top 關於本書酒神精神希臘酒神戴奧尼索斯，代表的是一種打破一切界限、解脫一切束縛、復歸自然的浪漫精神。同樣的，劉鉅堂也一直不接受市場上「必須先累積足夠知識，才能開始喝葡萄酒」的論調，正如同開車的人，不一定需要懂得車種品牌或車體構造才能上路一樣！因此他曾試圖尋找市面上的葡萄酒書籍以作為講課教材...

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