王品

【維斯塔愛看書】《王品不可思議》：不只是追求完美
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王品
書介
戴勝益
出版視窗
readmoo
提到旗下擁有十多個知名餐飲品牌的王品集團，會讓人想起什麼呢？是令你眉頭一皺的「月薪不到五萬千萬別儲蓄」風波，還是堅持龜毛服務品質直到令人髮指程度的標準作業流程（SOP）？ 不管我們是否喜歡，王品集團創辦人戴勝益所堅持的「切斷回頭路，只管向前衝」作風，的確就是王品集團從1993年12月24日創立以來，...
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《王品不可思議》：落實SOP之外，更要適客化
作者：
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短片
王品
戴勝益
出版視窗
何飛鵬
就像我之前寫過的書評，我從《王品不可思議》這本新書裡頭看到的，不只是作者陳芳毓小姐鉅細靡遺的細數王品集團的發跡過程和成功故事，更可以從字裡行間看出戴勝益董事長對於品質和服務的用心追求。 但即使是這樣，並不代表我對王品集團完全的認同——作為一位顧客，我欣賞王品的服務理念，但作為一個讀者，其實內心還是有...
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