search:冬瓜糖磚製作相關網頁資料

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        冬瓜茶 是以 冬瓜 和 糖 為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。 冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與 甘蔗汁 、 青草茶 ,堪稱台灣三大古早冰飲),原料取用容易且價格平實;其中遵循手工古法釀造的傳統商店,對於冬瓜茶的原料和製作過程非常考究 ...
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      • dongua.com.tw
        產品檢驗報告 品名:上級品黑冬瓜糖(不規則塊狀) 重量:5台斤(3公斤) 成分:冬瓜、砂糖 包裝:PE袋裝 保存:乾燥陰涼處約15天 冷藏約2個月 冷凍1年 製作:純手工製作 定價:220元/袋 (香傳數里、 果肉滿滿 、滿足挑剔的嘴)
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    日期:2024-04-22
    所以從沒注意過產期,我們吃的冬瓜都是親戚種的,一送一大條,吃不完只好做成冬瓜茶和冬瓜糖 ..... 現在回想起來,那好像都是夏天的事喔? 對您真抱歉,沒想到這點.....好像應該寫在食譜上才對~~ tiffanycshih 於 Mar 15, 2009 留言 | 4. 周 ......
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    日期:2024-04-20
    上級品黑冬瓜糖--香氣濃郁的秘密 當你將永昌的冬瓜糖茶磚買回家時,請依照 一公斤冬瓜糖加入8公升冷水(1比8比例)[一公升等於1000cc],切記一定要蓋上鍋蓋,並且在 煮沸後小火再煮10分鐘。在煮製的當時,可以感受到從鍋裡不斷冒出的濃郁香氣,滿屋 ......
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    日期:2024-04-19
    這個複雜的過程稱之為「焢冬瓜」。等其冷卻凝固後所得的結晶,就是所謂的「冬瓜糖 」,也有人稱之為「冬瓜露」。 有風味的液體,在做冬瓜茶磚時就是指冬瓜汁,把夏天成熟的冬瓜去皮切塊搾出原汁即可。如果把原汁熬煮濃縮到一半才用,就更 ......
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    日期:2024-04-20
    標題: 請問冬瓜糖磚的製作 方式 人氣: 7178 時間: 2005/09/01 00:00:00 冬瓜 發表時間: 2005/09/01 00:00:00 看了討論區中關於製作冬瓜茶的討論,但是都沒說到製作時浸泡石灰水,石灰與冬瓜的比率為何?不知道有哪位先進知道ㄋ,可以在此分享嗎 ......
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    日期:2024-04-22
    有人送了自家種的冬瓜給我,因吃不完就想自製冬瓜糖磚,慢慢吃應該很棒,就是這個想法就有後續的故事,況且有人說我網路査的食譜有誤根本無法成型,因為友人的作品是冬瓜糖漿,為了賭口氣依原配方我今日再試一次...
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    日期:2024-04-24
    冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。 ... 1 材料與製作; 2 冬瓜茶煮法; 3 参考资料; 4 外部連結 ... 方法1:將600g冬瓜糖直接加入4500~5000 c.c之冷水熬煮(水滾,糖溶化,用小火熬20~30 ......
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    日期:2024-04-25
    2009年3月11日 ... 常有朋友問我冬瓜茶磚,或是薑糖茶磚、桂圓茶磚等怎麼做,我總是勸她們別費事,要 自製冬瓜茶,只要把 ......
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    日期:2024-04-26
    冬瓜茶製作 冬瓜茶 冬瓜主治肺熱咳嗽、氣喘、熱病口渴、水腫、小便不利,是減肥美容佳品。 冬瓜2斤用刷子將表皮白粉刷除,去籽留皮切塊。 冬瓜+黃砂糖1.5斤放深鍋中,小火 ......