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![[食譜] 小籠包自己動手做@ Kai@Chicago :: 痞客邦PIXNET ::]()
lukai09.pixnet.net2010年5月27日 - 主材料： 製作50個小籠包，皮:餡=15g:10g 燙麵皮% 公克(g) 中筋粉(All purpose flour) 25 ...瀏覽：903 -
![244.十八摺湯包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net2011年5月16日 - 希望您小籠包和湯包都大成功～～ .... 老師您在這篇的食譜湯包麵皮的作法麵粉與水的比例是2:1而且是用溫水 但是在另一 .... 第一次桿皮跟包小籠包，自己在廚房玩得很開心!瀏覽：1020
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2006年8月13日 - 鼎泰豐小籠包。做法：1.◎發麵：2.麵粉和水的比例為1.8：1，鼎泰豐做一塊麵皮的配方是： ......
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2014年4月30日 - 假日烹飪練習總想找些平常不容易吃到的東西試試看，瀏覽周老師的美食教室看到十八摺 ......
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