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日期:2026-05-31
樂活營養師 油菜是十字花植物科油菜的嫩莖葉,有豐富的鈣、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。其中鈣質的含量為菠菜的三倍。胡蘿蔔素及維生素C的含量在蔬菜中也是頂 ......
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日期:2026-05-31
油菜 圖說:油菜 提供人:黃季湄 油菜 圖說:油菜花田 提供人:黃季湄 油菜 圖說:油菜花近攝 提供人:黃季湄 油菜 圖說:油菜花盛開 提供人:黃季湄...
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日期:2026-05-31
油菜-油菜属于十字花科芸薹属,越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜。茎圆柱形, 多分枝。叶互生。总状花序,花黄色鲜,开花期长,蜜腺发达。结长角果,种子球形,有红、黄、黑等颜色,含油-youcai...
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日期:2026-05-26
油菜古名「蕓苔」,原產於中國大陸,栽培歷史約有三千年,在長江流域普遍栽培。來到台灣後,遍植於彰化、台中、嘉義及花東縱谷一帶。 油菜花的品種,從外形可大致分為小油菜及大油菜兩種,別名又稱胡菜、寒菜等...
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日期:2026-06-01
油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培,四季均有供產。油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。在網路上也作為「有才」的 ... ,有健康網...
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日期:2026-05-26
油菜,别名油白菜等,茎、叶用蔬菜,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。喜冷凉,抗寒力较强,种子发芽的最低温度3—5 ,在20—25 条件下3天就可以出苗, 根系较发达,主根入土深,支、细根多,要求土层深厚 ......
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日期:2026-06-01
原產於歐洲、西伯利亞,世界廣泛栽培,生產地遍佈及亞洲、美洲、歐洲、非洲等,以印度、加拿大為主要生產國。台灣則是以彰化縣栽培最盛,台中、苗栗、嘉義、雲林、南投也栽培不少。油菜品種大致分為小油菜及大油菜2種,小油菜是本省的老品種。...














