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日期:2024-04-20
布丁做法&步驟: 1.怕失敗的人, 牛奶可先加熱到常溫或者是溫溫的即可, 我是直接使用全脂鮮奶然後先放於常溫一下下而已,涼涼的也是可以。 (加熱不要加太熱 ......
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日期:2024-04-16
這樣點心幾乎在很多歐式餐廳甜點菜單上面都會有。烤布蕾做法跟creme caramel(焦糖布丁) ... 上一則: 法式料理篇 - 萊姆蛋糕 下一則: 法式料理篇 - 巧克力慕斯 你可能會有興趣的文章 ......
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日期:2024-04-23
2009年6月29日 - 軟滑Q嫩的布丁最誘人了,配上焦香的焦糖醬,我一定投降. ... YO YO & MAY的烤焦糖布丁 ... Carol問ㄧ個蠢問題ㄧ般的玻璃就可以下去烘烤了嗎? .... 女生就是愛吃布丁泡芙或蛋糕之類的點心受不了的誘惑喔~~~~ 但是謝謝分享囉!...
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日期:2024-04-17
這款焦糖烤布丁的配方是來自 Carol 香草烤布丁 做法很簡單而且不會很甜。 焦糖烤布丁 份量 : 8杯 一.焦糖液 材料 : 細砂糖50g、冷開水30cc、熱水15cc 二.牛奶蛋液材料 : 全蛋3...
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日期:2024-04-23
這款焦糖烤布丁的配方是來自Carol 香草烤布丁 做法很簡單而且不會很甜。 焦糖烤布丁. 份量: 8杯. 一.焦糖液. 材料: 細砂糖50g、冷開水30cc、熱水15cc. 二.牛奶蛋液...
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日期:2024-04-20
εїз 蒸烤 εїз。。。。。。。。。 1.煮一些熱水約80度,將烤杯放妥後,注入熱水至烤盤的八分滿 2.烤盤放入下層,溫度180度烤30分 布丁熟透與否可晃動烤杯,布丁液成表面不會有波浪紋,而是整個平面的晃動,這樣表示凝固成功,如果還是沒有凝固移到中層在烤 ......
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日期:2024-04-23
所以以前只要聽到哪有好吃的焦糖烤布丁,我可是寧可殺錯不可放過! ... 將布丁瓶放到烤盤,用一大張錫箔紙蓋在布丁杯上面,醬子烤出來的布丁表面才不會『歐罵罵』....
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日期:2024-04-16
簡單的焦糖布丁,用小烤箱也可以做。 這裡介紹的份量大概做4、5個, 因為這是我個人覺得最好掌握的份量。 如果想一......