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日期:2024-05-21
米製客家蘿蔔糕 好懷念媽媽的 蘿蔔糕,媽媽年紀也大了,於是興起自己動手做的念頭,這是我第一次做 蘿蔔糕,雖 ......
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日期:2024-05-21
客家傳統 米製蘿蔔糕 米麵雜糧 中式料理 清蒸 電鍋菜 簡介 坊間的 蘿蔔糕作法,為了便利省事及成本考量,多使用 ......
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日期:2024-05-18
客家粢粑&米製年糕/2006.03.01於“飲食男女的別墅”. 先生是客家人,酷愛傳統客家 米食,如客家蘿蔔糕、水粄兒、客家粢粑、菜包….可惜在台北,買回來他吃了都不 ......
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日期:2024-05-19
不老林純素米製蘿蔔糕> 幾天前採收了幾條有機白蘿蔔,花了約3小時,就完成了10 斤的蘿蔔糕。 我們很愛吃客家蘿蔔糕,濃濃重重的蘿蔔味,和外面賣的含較多在來 ......
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日期:2024-05-15
因為在FB上看到高中導師PO出她自製的蘿蔔糕,我也心動的想自己做,主要也是 ... 使用在來米粉也無妨,不過我沒有食譜,我是參考妃娟老師的米製客家蘿蔔糕來 ......
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日期:2024-05-15
2014年12月1日 - 材料: (份量為8吋固定蛋糕模1個) 1. 在來米480g、蓬來米120g(8:2) 2. 蘿蔔(去皮後) 2010g 3. 蘿蔔水1110g (總米重的1.85倍) 4. 鹽少許、白胡椒粉 ......