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![冬瓜糖老店「合泰行-飄香半世紀」冬瓜糖老店「合泰行-飄香半世紀」 » - 高雄鹽埕50年老店 專賣冬瓜糖 冰糖 ...]()
blog.hetai.com.tw「力士冬瓜糖」，出自近五十年經驗之老師傅的獨門手藝精選優質之大冬瓜。經削皮切塊洗滌潔淨的處理過程，與精緻特砂熬煮煉製而成，香氣十足，順口道地。要喝好喝的冬瓜茶，自己動手煮，經濟又實惠，力士冬瓜糖，純天然絕不添加防腐劑、人工 ...瀏覽：371 -
![周老師的美食教室搬家了: 159.冬瓜茶磚，各種糖磚 - yam天空部落]()
blog.yam.com所以從沒注意過產期，我們吃的冬瓜都是親戚種的，一送一大條，吃不完只好做成冬瓜茶和冬瓜糖 ..... 現在回想起來，那好像都是夏天的事喔？ 對您真抱歉，沒想到這點.....好像應該寫在食譜上才對～～ tiffanycshih 於 Mar 15, 2009 留言 | 4. 周 ...瀏覽：1268
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日期：2025-05-01
這個複雜的過程稱之為「焢冬瓜」。等其冷卻凝固後所得的結晶，就是所謂的「冬瓜糖 」，也有人稱之為「冬瓜露」。 有風味的液體，在做冬瓜茶磚時就是指冬瓜汁，把夏天成熟的冬瓜去皮切塊搾出原汁即可。如果把原汁熬煮濃縮到一半才用，就更 ......
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日期：2025-05-01
作者： 合泰行 Categories: 冬瓜糖, 產品 Tags: 評論 (0) Trackbacks (0) 發表評論 Trackback 本篇文章目前尚無任何評論。 本篇文章目前尚無任何 trackbacks 和 pingbacks。 暱稱 (必填) 電子信箱 (此項目保密) (必填 ......
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日期：2025-05-02
2009年3月11日 ... 常有朋友問我冬瓜茶磚，或是薑糖茶磚、桂圓茶磚等怎麼做，我總是勸她們別費事，要
自製冬瓜茶，只要把 ......
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日期：2025-05-06
2010年7月27日 - 從來沒想過冬瓜茶磚也可以DIY! ..... 第一次看到冬瓜茶磚的製作 好驚喜喔杯墊好特別喔 是Carlo自己做的嗎? :D .... 沒想到冬瓜茶還可以homemade,...
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日期：2025-05-02
2011年10月16日 ... 有風味的液體，在做冬瓜茶磚時就是指冬瓜汁，把夏天成熟的冬瓜去皮切塊搾出原 ...
(7)將冬瓜條撈起冷卻，撒上糖粉即可，整個製作過程約需3~4天。...
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日期：2025-05-02
自製冬瓜茶磚&冬瓜茶. 材料: 冬瓜700g(去皮去籽的重量) 黃砂糖750g 黑糖90g 鳳梨塊100g(我用市售的冷凍鳳梨塊). 做法: 1. 冬瓜去皮去仔切成小塊狀,切薄一點, ......
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日期：2025-04-29
鴨肉料理 (2) 鴨肉羹 食譜 (1) 鴨腸 料理 (1) 中藥 食譜 (1) 枸杞 料理 (1) 季節 料理 (1) 夏天 料理 (1) 鍋具熱賣 古早味家常菜 簡單 食譜+好市多買物 熱門部落格 廚房用品鍋具特賣 ※廚房烹調家電熱門網購 ※家電鍋具廚房用品特賣會......
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日期：2025-04-29
古早冬瓜茶蜜磚作法：有天與朋友逛夜市，看到冬瓜茶的老闆店面上，放顆巨大的冬瓜，隨口問老闆;真的是冬瓜熬煮的嗎？以前我都是買冬瓜茶磚，加水煮。突然好想試試，用天然冬瓜，煮出來的口感與風味，是否有差異?...
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