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zh.wikipedia.org脂肪酸 （Fatty acid）是一類 羧酸 化合物，由 碳 氫 組成的 烴 類基團連結 羧基 所構成。 三個長鏈 脂肪酸 與 甘油 形成 三酸甘油酯 （Triacylglycerols），為 脂肪 的主要成分。 董氏基金會之營養教育資訊網 檢 論 編 脂肪酸 飽和脂肪酸 醋酸 （C 2 ） · 初 ...瀏覽：344 -
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www.uni-president.com.tw中鏈脂肪酸 和長鏈脂肪酸的代謝途徑比較 「統一綺麗健康油」－有中鏈脂肪酸的新家庭食用油 不過，隨著科技的進步，中鏈脂肪酸終於可以走進一般家庭生活了!這要拜克服其低發煙點及容易起泡的缺點所賜。所謂的發煙點，是指油加熱後開始冒煙的 ...瀏覽：875
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日期：2024-04-22
研究發現，改變老鼠吃飯的時間能有效的降低肝臟內三酸甘油酯的累積量。 編譯｜黃佳欣 最新醫學研究報告發現只要調整老鼠的吃飯時間就可顯著地改變肝臟內儲存三酸甘油酯 (triacylglycerol, TAG) 的含量。...
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