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blog.roodo.com都來一年半了，很多食材的英文名子還是很不了解。 索性就開篇來說說食材轉換吧！！ ... 太白粉 Potato Starch 太白粉是生的馬鈴薯澱粉，加水遇熱會凝結成透明的粘稠狀，在中式烹調（尤其是台菜）上經常將太白粉加冷水調勻後加入煮好的菜餚中做勾茨 ...瀏覽：1080 -
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請問各位大大有人知道有些早餐店的蛋餅都會用那種醬油膏嗎就甜甜的蒜茸醬油膏因我很喜歡吃所不知道有誰可以教我那個醬的做法呢謝謝....
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日期：2024-04-20
醬油膏 英文名: 產地: 功效: 別名: 說明: 大致上來說，所謂的醬油膏，其實只是在醬油殺菌之前，加入一些糯米粉和各工廠自行調配的調味料，味道各品牌不同。如果醬料要求比較濃稠的口感，像是炒醬等，通常會選用醬油膏來調製。...
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店面有一些醬汁，外國人看不懂需要很懂 英文的人幫一下忙謝謝1、清 醬 油 2、日式沙拉3、 醬 油 膏 4、碎 甜 瓜5、辣 椒 ......
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請問這些菜的 英文怎說?請問一般吃火鍋時，很多人都喜歡放的＜蔥＞，是不是叫onion，跟洋蔥的說法一樣對嗎?蔥油餅、 ......
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1.柔順劑的 英文是?2. 豉油的 英文是?3.抽油煙機的 英文是?4.鈎的 英文是?5.MTR的 英文全名是?6.KCR的 英文 ......
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