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日期:2024-04-23
標題: 雞蛋豆腐如何自製! 人氣: 12733 時間: 2000/05/26 00:00:00 大頭菜 發表時間: 2000/05/25 00:00:00 市面上不管是嫩豆腐也好,蛋豆腐也 好,口感組織都和一般傳統作法做出來的板豆腐相差很多,嫩豆腐和蛋豆腐都比較屬於食品加工的 範疇,所以大頭菜自己 ......
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日期:2024-04-26
逛 食譜 yu 發表的 食譜 自製 楊桃汁 自製 楊桃汁 151 5829 2013 年 01 月 13 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 這是我從中醫師那學來的, ......
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日期:2024-04-28
還記得小時候,小愛 偷偷做的第一道 料理 就是 煎荷包蛋,為什麼要偷偷做呢?因為以前在平常的日子裡,雞蛋 都是大人才能吃的,不然就是給坐月子的姑姑們吃,我們這些小屁孩,每天都希望家裡養的雞多生點蛋,這樣我們才可以分到一顆 荷包蛋 吃 ......
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日期:2024-04-21
好久沒更新部落格了,尤其是寫煮吃的東西~ 沒想到我也可以自己做雞蛋豆腐,所以趕快把這篇記錄下來!! 如果圖片顯示有問題,請到我另一個家觀看喔~[德國煮吃] 自製雞蛋豆腐......
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日期:2024-04-23
逛食譜 yu 發表的食譜 布丁DIY 布丁DIY 1296 38208 2012 年 05 月 30 日發佈 列印 分享 收藏 清單 ... (2)將雞蛋打散 3 (3)將打散後的雞蛋倒入(1)中,再過篩 4 放入電鍋中蒸10分鐘即可 蒸的時候鍋蓋留一小縫,避免布丁起泡泡,影響外觀 贊助 ......
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日期:2024-04-27
一夜干是日本北海道漁夫發明的保存魚的方式,先將鮮魚剖開、清除內臟,浸泡於與海水濃度近似的鹽水中,經一夜風乾,讓魚肉風味鮮香,肉質更緊實。華國飯店T2和風創意料理的王芳樹師傅,便示範作法,以及蒸、炒、煮等...
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日期:2024-04-21
材料 雞蛋 3顆(量米杯1杯) 豆漿 260cc(量米杯1.5杯) 調味料 玉米粉 1茶匙 鹽 1/2茶匙 作法 1. 雞蛋打至大碗中,加入豆漿、過篩的玉米粉及鹽一起充分打勻。 2. 用濾網過濾後倒入模型容器中。 3. 電鍋外鍋放入蒸架,加1杯水,按下開關蓋上鍋蓋 ......
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日期:2024-04-27
2014年6月24日 ... 自製雞蛋豆腐上個禮拜看到朋友自己做了雞蛋豆腐,看起來就很美味,隔兩天跟朋友 去運動後,她拿了一盒自己做的雞蛋豆腐給我,那天晚上我就把 ......