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![肉毒桿菌 (Clostridium botulinum) - 業務專區 - 食品 - 餐飲衛生 - 2. 防治食品中毒專區 - 各類食品中毒原因介紹 ...]()
www.fda.gov.tw肉毒桿菌廣泛分布在自然界各處中，如土壤、湖水、河水及動物的排泄物內。本菌會分泌毒素，造成食品中毒最常見的毒素是A、B、E等型，中毒致命率占所有細菌性食品中毒的第一位。臺灣自2007年將肉毒桿菌中毒列為第四類傳染病，納入法定傳染病監視。瀏覽：345 -
![沙門氏桿菌 (Salmonella) - 業務專區 - 食品 - 餐飲衛生 - 2. 防治食品中毒專區 - 各類食品中毒原因介紹 - 衛生福利 ...]()
www.fda.gov.tw沙門氏桿菌廣泛存於動物界，可經由人、貓、狗、蟑螂、老鼠等途徑污染食品。所引起的食品中毒事件，在世界各地常居首位或第二位，在台灣排名第四，主要是因為飲食型態不同所致。 圖片來源： Public Health Image Library (PHIL), Center for Disease Control and ...瀏覽：1245
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演化論. 遺傳論. 細胞論. 生物之皆佈/生物地理. 生態學. 生物學技術. 微生物學. 植物. 動物. 人類學. 應用科學 ... 食品微生物學精要. ISBN13：9789576168291; 替代 ......
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日期：2024-05-05
食品微生物學精要的價格及商品在各大網路商城的價錢比較，並提供運送方式、付款方式、優惠等各項資訊，優惠價格等各項商品資訊，提供你購物時的決策-讀冊生活....
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作者:Garbutt J H ,ISBN:9576168295,EAN:9789576168291,索書號:369.36, 369.36 4622,出版年:2010,出版社:藝軒,...
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