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www.uuuwell.com到達任何一個細胞部位，提供人體全面效能，是唯一兼具脂溶性與水溶性的萬能抗氧化劑。品種 1、傳統食品 抗氧化劑 目前，食品中常用的抗氧化劑有：2,6一二叔丁基甲酚，主要用於食用油脂、乾魚製品；叔丁基對羥基茴香醚，主要用於食用 ...瀏覽：321 -
![010449]()
www.bud.org.tw... 食物被氧化的機會，是因為它本身比食物更容易和氧結合，所以氧會和抗氧化劑結合而不是食物。抗氧化劑的種類十分的繁多，例如：二丁基羥基甲苯、丁基羥基甲氧苯、第三丁基氫，也有天然的抗氧化劑：例如維他命A、C、E ...瀏覽：337
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抗氧化剂是能减缓或防止氧化作用的物质，分为物理抗氧化剂和活性抗氧化剂，最常用的抗氧化剂有BHT（2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚）、维生素E等，广泛应用于食品、 ......
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