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日期：2025-11-14
客人是否跟上。 回目次. 第一節 中餐服務流程. 2. 帶位之原則. （1）餐廳明顯處：和樂
家庭、上班族、逛街族、. 妙齡女郎等。 （2）餐廳後段：成員眾多、老少均有的家庭。...
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日期：2025-11-12
標準作業流程Standard Operation Procedure, SOP，訓練服務人員達到服務的統一
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日期：2025-11-12
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開車進入停車場，停好車並進入餐廳，看. 菜單點餐並付款，領取食物，尋找餐桌並 ......
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日期：2025-11-12
自動化. 高成本. 產業外移. 投入服務業. 服務業. 自動化. 轉業. 製造業與服務業人力
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日期：2025-11-17
確認可能的失敗點與等候點; 設定服務標準並改正錯誤. 服務業行銷 Chapter 8 設計
和管理服務流程. 8-10. 服務藍圖的應用（以餐廳用餐經驗為例）第一幕. 預約. 衣帽間....
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日期：2025-11-14
1. 第16章餐廳服務流程. 第一節中餐服務流程. 第二節西餐服務流程. 餐旅服務技術IV
. 2. 餐廳格調的高低與服務品質的好壞，端視餐廳是否有一套完善標準的服務流程 ......
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日期：2025-11-12
服務對象. 顧客為一般的消費者. 顧客為公司內部的部門，甚至轉型為獨立服務業公司
。 服務項目. 設備導向服務(醫院、餐廳). 現場導向服務(房屋整修). 例如：客服部、 ......
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