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www.ba.nccu.edu.tw服務創新 主講人：張愛華 博士 一、服務與商品之差異 顧客沒有取得服務的所有權 服務產品是無形的行為 在生產過程中顧客涉入的程度較深 其他的人可能會成為產品的一部份 作業的產出與投入之間存在較大的變異性 許多服務對顧客而言是很難去評估的 ...瀏覽：383
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會加強餐廳的各種不同管理 流程 及運作上的觀念；並對學生在業界較少運作到的西餐部份加重上課及 ... 並紀錄寫成書面報告，每組須將書面報告做成 ......
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