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![周老師的美食教室搬家了: 65.QQ燙麵第四篇：菜盒子、蘿蔔絲餅、餡餅、鍋貼 - yam天空部落]()
blog.yam.com這篇介紹包餡類半燙麵：菜盒子、蘿蔔絲餅、餡餅、鍋貼 這四樣燙麵麵食都很受歡迎，但和蒸餃、湯包一樣，皮一定要擀得薄，餡一定要包得飽，而且要現煎現吃，皮薄脆，餡鮮美，才算夠標準，皮厚或冷掉...瀏覽：1117 -
![lala風料理: 〔食譜〕豬肉餡餅vs 牛肉餡餅]()
lalacook.blogspot.com道地的北方味餡餅 菜名：豬肉餡餅 by辜惠雪老師 材料： 外皮材料：中筋麵粉400克、沸水160克、冷水100g 內餡材料：豬絞肉400克、鹽5克、糖5克、白胡椒粉2克、醬油25克、酒25克、蔥薑水100克、香油30克、蔥花100克、韭黃100克、黑胡椒粗粉2克 ...瀏覽：754
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周老師您好， 先前對燙麵感覺十分陌生不易上手，在一次做蔥油餅嚴重的失敗之後便怕起草蛇來，之後做餡 ......
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日期：2024-04-23
要說美國甜點, 最具代表性的我想非蘋果派莫屬吧. 就如美國大部分的食物一樣, 蘋果派也是由移民引入的. 隨著早期英國移民飄洋過海, 蘋果派也跟著落腳在美國東北角, 就這樣,......
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日期：2024-04-20
多謝您到訪簡易食譜blog和留言支持。改動原來食譜中的材料或做法，要有心理準備，做出來的製成品，無論在味道，口感或香味方面，可能隨之而改變。有關大改動原來食譜中的材料或方法的問題，由於可能變成別樣的製成品，或應該製作成一個新食譜。...
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日期：2024-04-24
2007年6月7日 - 菜盒子不一定只能包韭菜，也可以混合高麗菜、小白菜等等，是可以讓人吃 .... 謝謝您把整個做法寫的清楚詳細我以前就作過燙麵的韭菜盒子和牛肉餡 ......
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日期：2024-04-17
好鐘意個批, 因為出黎個賣相好靚呢, 而做法都算簡單, 只需要調啱個 formula 就得喇 ... 以下材料可製作6吋批 批皮材料: 牛油 60g 麵粉 150g 蛋黃 2 隻 鮮奶 1 湯匙 忌廉 大半湯匙 (如不用忌廉, 可以改為全部用鮮奶) 鹽 1 茶匙 餡料 (1) : 雞柳 / 蘑菇 適量 餡料 (2 ......
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日期：2024-04-18
蘋果批真是一個受人歡迎的食譜。所以 Wincy 都整過好多次蘋果批，蘋果的分配分別是4青4紅、3青5紅、5青3紅…等等，批面亦都試過全甜脆皮、全酥皮和格格酥皮…所以調製出這個食譜是 Wincy 的精心傑作 (簡直就是自我感覺太良好)。...
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日期：2024-04-20
為食貓食譜分享 曲奇、餅乾 返回頁頂 >> 牛油曲奇 雜錦牛油曲奇 「零時十分」牛油曲奇 手指牛油香酥餅 麥皮曲奇薄脆 牛油/咖啡曲奇 栗子鮮果脆 杏仁蛋白餅 粟米片提子曲奇 杏仁牛油酥 朱古力曲奇...
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日期：2024-04-23
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...
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