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![主婦Q＆A: 發芽的馬鈴薯、發霉的黃豆，剩下的部份還可以吃嗎？ @ 不完美主婦 記事本 :: nidBox親子盒子]()
ngwife.nidbox.com今天早上看到電視上看到主持人正訪問一位教授，還有知名的媽媽廚師林秋香老師，三個人正襟危坐地談到，發芽的馬鈴薯究竟可不可以吃。 主持人：之前網路上流傳著，發芽的馬鈴薯千萬不能吃，請問教授，真的是這樣嗎？ 教授：像這種小顆粒的 ...瀏覽：340 -
![破除謠言！地瓜發芽、長黑斑 真的還能吃嗎？(地瓜,黑斑,發芽,馬鈴薯) - 上下游News&Market - 好食 - 良醫健康網 ...]()
health.businessweekly.com.tw地瓜發芽後仍可吃應放置陰涼通風處 另外，地瓜發芽到底還可不可以吃，這問題困擾許多消費者。賴永昌表示，地瓜和馬鈴薯不同，馬鈴薯發芽後會產生「龍葵鹼」，吃下去後容易拉肚子；但地瓜發芽後，還是可以吃，只是養分全供應到芽根，發芽地瓜 ...瀏覽：684
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日期：2024-05-22
知名連鎖速食店，爆出使用腐爛馬鈴薯做薯條；同樣可做薯條的地瓜，掃到颱風尾。有媒體報導，地瓜清洗後若看見黑斑，可能是被黑斑菌污染，會釋放出番薯酮，吃下肚嚴重者可致死。農試所專家澄清，番薯酮是黑霉病的症狀，只有中國有記載，台灣 ......
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日期：2024-05-23
嚴說養生 要減肥，吃薯仔 - 不知道從甚麼時候開始，愛漂亮的女士們都不吃飯、麵一類的碳水化合物，「如要萬人迷， …Read more »...
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日期：2024-05-28
想說一次買一袋的紅蘿蔔對於之後的烹調比較方便， 沒想到忘了根莖類的植物買來後都會有發芽的情況， 而且每一隻紅蘿蔔都發芽，還有幾隻的芽穿破了袋子， 袋子內還有滲水 ......
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日期：2024-05-27
馬鈴薯發芽不可以吃但是地瓜發牙就可以吃兩者有何差別. ... 地瓜發芽，削掉了還可以吃，但馬鈴薯發芽可萬萬不行，因為馬鈴薯發芽後，茄鹼 ... 3, 地瓜還可以吃嗎?...
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日期：2024-05-24
2013年10月15日 - 知名連鎖速食店，爆出使用腐爛馬鈴薯做薯條；同樣可做薯條的地瓜，掃到颱風尾。有媒體報導，地瓜清洗後若看見黑斑，可能是被黑斑菌污染，會釋放 ......
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日期：2024-05-28
有的人覺得扔了可惜，照常用發芽的土豆做菜，但這樣是非常危險的。 ... 可以將芽和芽眼挖掉一塊，其餘部分還是可以吃的，因為這時的毒素還集中在 ......
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日期：2024-05-27
If you simply cut away those colored areas and any sprouts, your potatoes will be quite safe to eat. The green (chlorophyll developing on the skin) can signal the ......
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日期：2024-05-23
Potato sprouts are often seen when you store potatoes for a long duration. ... of the potato is still firm, then it has most of its nutrients intact and can be eaten after removing the ... Irradiation is also a good method of controlling the potato sprout...
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