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jimmy01.pixnet.net在我的部落格中有一個忘年之交,我跟她的年紀差距非常多.我很喜歡在與 她的互動中回想自己年輕時候的歲月.也喜歡去她的格子中看看現在這一瀏覽：308 -
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sanpottery.pixnet.net蒔花弄草, 玩拼布, 捏陶, 做點心, 與愛犬追逐..... 淡出繁華的日子, 好愜意!!能夠平平靜靜地過日子, 就是一種幸福! ... 前陣子買了一大盒Cream cheese想來做做輕乳酪蛋糕, 今天正巧我的小相機也回到我身邊了, 這樣我可以一邊做一邊拍照,記錄下來製作的過程!!瀏覽：1003
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日期：2024-05-13
2009年1月3日 - 買了1公斤的奶油乳酪,就接連著做一些好吃的乳酪蛋糕. 重乳酪的份量烤 ... 起士餅乾(或奇福餅乾)70g,無鹽奶油35g,細砂糖1.5大匙 步驟: 1.將無鹽 ......
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日期：2024-05-09
B料:鮮奶油100cc+細砂糖20g. C料:奶油乳酪100g,優酪乳100cc,細砂糖25g, 檸檬汁2大匙(約1/2個新鮮檸檬擠汁) 餅乾底: 奇福餅乾(或消化餅乾)70g,無鹽奶油35g 1....
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日期：2024-05-09
自從上次寫了 美式乳酪蛋糕 後一直計劃在寫輕乳酪蛋糕，終於有時間完成了，我必需說明，這是一款失敗的輕乳酪蛋糕，但是很好吃喔！所以我特別把食譜記錄上來，口感結合了重／輕乳酪蛋糕的優點，麵糊與重乳酪作法差不多，唯一不同的是蛋的處理 ......
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日期：2024-05-08
之前做過輕乳酪蛋糕，覺得做法不難，沒想到烤出的成品十分可怕，表面裂開不說（甚至可用「開花」來形容），底下嚴重沉澱，只有上面1/3可以吃。讓我非常沮喪，久久不敢再嘗試。 若要再度挑戰，必須先做足功課找出...
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日期：2024-05-12
喜歡中乳酪蛋糕,它沒有重乳酪蛋糕的膩口,又不像輕乳酪蛋糕淡而無味,口感綿密,嚐起來入口即化,這也是我常做的蛋糕,喜歡就會想多做些變化,也會想做更多的嘗試,這次兒子想吃有加 ......
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日期：2024-05-14
annann 不會很難，只要註意要將芝士隔水煑至無顆粒狀~ 底部可以放油紙。。不放也沒關係（我也是沒放） 迷糊蛋 對，我用200g，我有提高牛奶的份量。。照原食譜倍增應該用125g的牛奶，因為我有增加粉類的份量，所以牛奶的份量也增加了。...
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日期：2024-05-09
一直對貝殼模型有些猶豫，因為好像只能用來烤馬德蕾妮。可惜馬德蕾妮只能用貝殼模烘烤，不是貝殼形狀的就不是馬德蕾妮啊！（以上好像繞口令…&hellip ......
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