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咩叫[白明膠]!!![整cake的] - Yahoo!知識+
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日期:2025-05-24
棉花糖:利用明膠乳化特性 及攪拌的製程,產生氣室膨脹果醣體積,產生特殊型式及風味的糖果。 3. 3. 锭糖:利用明胶凝结性,产生糖衣包裹内含物,增加糖果质感及光泽 ......看更多