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揚智文化- 餐旅採購與成本控制- A8528 - 揚智出版集團
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日期：2025-05-06
本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅採購、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業者而編輯。 全書共計三篇十八章，將餐旅採購與成本控制的 ......看更多
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