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福菜緣由
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日期:2024-05-22
福菜緣由. 早期農村經濟尚未發達,人民生活較為窮苦,部分窮苦人家為找一份既能 ... 芥菜醃製品,煮出一道道好吃的年夜菜,因此,客家人將「芥菜」統稱為「長年菜」, ... 傳統福菜做法是將芥菜放入罈中,罈口以竹葉或荷葉罩封住後,罈口向下,罈底朝 ......看更多