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餐旅採購與成本控制(第二版)-金石堂網路書店
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日期:2025-05-24
2013年12月8日 - 主要特色係以餐旅採購管理、餐旅採購實務,以及餐旅成本控制為三大主軸予以分篇論述統整而成。為協助讀者建立正確採購管理成本控制理念, ......看更多