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204.免揉超軟麵包 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期：2025-12-14
做了幾次免揉麵包，參照國外很流行的做法 ，水很多發酵時間很長， 烤出來都是歐式麵包，外脆內軟，放久了還會變硬。 偶然逛到你這，發現你的免揉麵包似乎比較像台灣的麵包， ......看更多
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