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日期:2024-06-06
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋為了健康~~ 我們家都改用不鏽鋼鍋~~ 可是你有沒有
不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱?? 像煎蛋, 煎魚...真的是一下鍋馬上沾... 所以後來只好 ......
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日期:2024-06-04
想必很多人都有使用不銹鋼鍋煎蛋,把好好的太陽蛋煎成炒蛋不說,事後鍋子還難洗
到想丟鍋的窘境吧! 別氣別氣~鍋子先別丟~這篇文章教大家"怎麼讓不銹鋼鍋不沾 ......
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日期:2024-06-08
今天經過實驗,真的完全不沾鍋,可以準備去敗一支高級的不鏽鋼鍋了!1.請將你的
不鏽鋼鍋清洗乾淨2.開火加熱鍋子,同時倒入一點白醋(只要是食用醋都可以)持續
加熱到 ......
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日期:2024-06-08
2013年8月7日 ... [廚具]不沾鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋,到底要選哪一種? 先生小姐們看到這邊,一把好鍋有
多重要? 超重要!因為你天天都要吃飯,小姐媽媽們天天都要煮 ......
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日期:2024-06-07
2013年6月12日 ... 用不鏽鋼鍋煎炒,若油太少或食材蛋白質含量高,就易沾鍋,導致燒焦或食材
支離破碎。家事達人郭玉芳表示,煎炒時,只要油溫控制得當就不易沾鍋 ......
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日期:2024-06-09
2013年4月11日 ... 那天在家裡看到節目在聊鍋子,主要是針對:不沾鍋、不鏽鋼鍋、鋁鍋、鐵 ... 也許很多
人跟我一樣,聽聞過不沾鍋不好,但也不曉得到底是怎樣不好?...
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日期:2024-06-07
不鏽鋼鍋變不沾鍋的必殺技. 食物會沾鍋的原因,就是因為食物中的水份進到了鍋子
中的毛細孔,食物會容易沾黏在鍋面。所以充份養鍋很重要,養鍋就是讓鍋子的毛細
......
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日期:2024-06-05
2014年1月14日 ... 為什麼空鍋要先熱?怎樣才算夠熱?』網路上看到,熱鍋冷油的方法常用來養鍋,
目的是要讓鍋不沾,特別是鐵鍋。有些大廚將新鐵鍋燒到紅再塗油, ......