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jimmyone63.pixnet.net2014年4月30日 - 假日烹飪練習總想找些平常不容易吃到的東西試試看，瀏覽周老師的美食教室看到十八摺 ...瀏覽：1404 -
![小籠湯包的做法_小籠湯包怎麼做_小籠湯包的家常做法_維絡城【心食譜】]()
www.xinshipu.com小籠湯包 肉餡內所用的高湯，需富含膠質，才能在加熱過程中釋出湯汁；因此除了雞腳外，拿豬皮來煑成高湯亦可 ... 做法 1.將所有麵皮材料攪拌均勻成光滑的麵團，靜置鬆弛約20∼30分鍾。 2.將內餡材料A所有材料攪拌均勻至呈黏稠膠狀時，再加入材料B的 ...瀏覽：327
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2012年2月20日 - 食譜來源：蘿小姐蒐羅各家精華融會而成的蘿式小籠包 ... YQ這個桿皮高手的加持，終於讓蘿小姐挑戰成功所謂『薄皮大餡18個折』的小籠湯包）. 5....
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2010 02 28 12 19 小籠湯包的作法 平均分數： 0 顆星 投票人數： 0 人 我要評分：? 網路抓的 其實偶愛吃的是水餃捏 只是小籠包也不錯(一定要跟薑絲一起入口) 等休假時可以來試試看 ......
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2012-06-05宋瓊宏-當歸小籠湯包材料(餡料)：絞肉300克/洋菜凍200克/薑泥15克/ ... 作法： 1.將老菜脯與雞高湯燉煮3小時後，加入吉利丁粉放置冷卻後即成肉凍備用...
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