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        豆油伯系列商品均通過SGS檢測,檢測項目有農藥殘留檢測、人工甘味劑、人工色素、防腐劑、總生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、礦物質及重金屬,均符合國內標準。正宗創始豆油伯老店,就選六堆釀興業有限公司。
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        日暴露量在標準內 另外,在制訂食品之各項安全標準時,更重要的是必須基於科學實證,才不會衍生更多的爭議,甚至國際貿易紛爭。以過去幾年被消費者團體多次質疑可能致癌的含4-甲基咪唑(4-MEI)之焦糖色素為例,先不談4-MEI對於人體是否 ...
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    日期:2024-05-16
    食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第三條附表二修正草案對照表. 修正規定. 現行規定. 說明. 第(九)類 著色劑. § 09038. 焦糖色素. Caramel Colors ......
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    日期:2024-05-13
    2014年12月16日 - 三、「食品添加物規格檢驗方法-焦糖色素」草案內容如附件。本案另載於本部網站( ......
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    日期:2024-05-12
    ... 邀請「國際技術焦糖協會(International Technical Caramel Association)」會長佛瑞思特. ... 拜爾博士是可口可樂公司資深研究員,同時是國際焦糖色素權威,目前也是 ... 人類使用焦糖色素至今已超過150年,目前國際上根據製備方法(使用酸、鹼、鹽 ......
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    日期:2024-05-09
    過去焦糖色素被列為天然色素,用量未嚴格限制,衛生署食品藥物管理局預告食品 添加物修正草案,正式將醬油、可樂常添加 ......
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    日期:2024-05-15
    產品名稱:焦糖色素 (PLAIN CARAMEL) 衛署添製字第002076號 產品規格:25公斤 第一類:普通焦糖色素 (PLAIN CARAMEL) 產品名稱:焦糖色素(PLAIN CARAMEL) 衛署添製字第002076號 產品規格:5公斤(4桶/箱) 第一類:普通焦糖色素(PLAIN CARAMEL)...
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    日期:2024-05-15
    焦糖色素使用產業廣泛,包含了飲料、醬油、黃豆製品、烘培. 業等等。您有添加物 ... 正草案,針對焦糖色素從天然色素改列為食品添加物,除訂定. 焦糖色素於各類食品 ......