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日期:2024-04-24
首頁 > 鳳梨酥 > 鳳梨酥做法 有的朋友對製作鳳梨酥很有興趣,但苦於不得其法.麟燁為您提供一種簡單的鳳梨酥製作方法,供您參考: 鳳梨酥製作材料: A:低筋面粉135克 高筋面粉15克 酥油20克(黃油亦可) 瑪琪淋125克 清水75克B:蛋黃1粒 菠蘿餡300克 ......
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日期:2024-04-17
2014年2月17日 - 其實做酥皮濃湯並不難! 只需簡單的材料, 你也可以做! 好香好濃的酥皮濃湯全家都好愛!...
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日期:2024-04-24
近年曲奇四重奏、曲奇薈的七色蝴蝶酥推出主打蝴蝶酥,令到不少少女們不停暴食這個小甜點。在出名的曲奇店買這種曲奇,一般都要花上約港元$100才買到20塊。其實要在家中做這個法式甜品,極之簡單及化算得多。...
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日期:2024-04-18
香蕉,巧克力和雲呢拿雪糕都是甜品家族中的好拍檔。基絲汀的妹妹以前吃過這甜品,提議基絲汀試試弄來吃!當然要試試妹妹這個提議啦。果然好介紹,不消半小時,就有得吃,超簡易,而且美味喔!...
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日期:2024-04-24
起酥皮又叫千層鬆餅皮(puff pastry),是西式酥皮的代表做。經過裹油反覆摺疊,烤焙後會產生很多層次,和中式的油皮油酥一樣,而膨脹效果還遠遠超過,當然製做過程也比中式 ......
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日期:2024-04-22
2014年2月8日 - 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰,我這個方法跟著做一定會成功喔!好吃又不油膩,還能做出1728層的酥脆口感呢^^首先就是先少量製作,等上手 ......
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日期:2024-04-22
起酥皮又叫千層鬆餅皮(puff pastry),是西式酥皮的代表做。經過裹油反覆摺疊,烤焙後會產生很多層次,和中式的油皮油酥一樣,而膨脹效果還遠遠超過,當然製做 ......
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日期:2024-04-18
酥皮的适宜人群、如何挑选酥皮,酥皮禁忌,酥皮储存,酥皮做法大全美食杰都会做全面的讲解。 ... 4,起酥皮(puff pastry)主要用来做起酥,千层酥等。比如蝴蝶酥、牛角酥 ......