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![麻油雞食譜 | Dionysia的食譜分享]()
www.dodocook.com[立冬暖心脾料理] 第一次對麻油雞這道菜有深刻印象是在小姑家。她的版本是薑片被麻油煸的很透徹，都快要變褐色，呈現有點乾，有點捲曲的模樣才下雞，這樣做出來的麻油雞薑味很夠，又特別香。 此步驟我也照抄，不過我因為很愛吃補，所以又加 ...瀏覽：599 -
![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-麻油雞]()
blog.iset.com.tw天氣漸漸冷了，阿基師要教媽媽好吃，又養身的麻油雞 喔，可以吃到雞肉甜味，又可以喝到濃郁麻油雞湯，越喝身體越暖和。 所需材料： 米酒600cc、老薑100g、黑麻油150g、去骨仿土雞腿1支、麵線1紮、枸杞1匙(泡米酒 ...瀏覽：419
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日期：2025-05-20
薑母麻油雞 雞肉 主菜 土雞肉塊 900公克,老薑片 100公克,麻油 50公克,米酒 1瓶,熱水 800 紅糟麻油雞 雞肉 主菜 放山雞 1/2隻,薑 1塊,麻油 2大匙,紅糟醬 5大匙,熱開水 1500 ......
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日期：2025-05-15
ytower 楊桃數位首頁 關鍵字找影片 網站中所有影片皆為重播內容，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。 好評推薦 椰漿咖哩蝦 鮮炒高麗 藥燉排骨與羊腩排-影片 清燉羊肉-影片 紅燒羊肉爐-影片...
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日期：2025-05-17
一般我們做麻油雞，大家可能熟悉的做法 就是：麻油熱鍋，老薑爆香，雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範，驚覺原來有更好的方式！其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在 ......
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日期：2025-05-18
麻油雞湯 2013 年 01 月 22 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 冬天最愛的雞湯就屬麻油雞了，實在是因為好吃又暖胃，然後黑麻油具有補中益氣、茲養五臟的功效，大量的 ......
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日期：2025-05-14
準備材料：全雞切塊~老薑~麻油~調味料：米酒~烹調時間：25-30分做法：1.先到入麻油~放入老薑~爆到乾乾的~味道才會 ... P.S 我看過菲姐做菜的節目他有在麻油雞湯 ......
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日期：2025-05-16
2013年11月21日 - 麻油雞作法教學看這邊，好吃麻油雞作法現在教你做，不同口味的麻油雞作法一次教給您，簡單的麻油雞作法讓做菜新手輕鬆上手，冬天進補好簡單~ ......
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日期：2025-05-18
2012年4月16日 ... 其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在思考
：可是麻油雞不用麻油 ......
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日期：2025-05-14
私房麻油雞湯作法：今天剛巧是立冬的日子，雖然入冬至今還沒有很冷的感覺，但也不能免俗的要來進補一下喲！...
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