明膠 - 维基百科,自由的百科全书

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日期:2025-06-23
... 作為明膠的替代品。另外,穆斯林由於伊斯蘭教因素,會採用經清真處理的牛明膠,而不會食用豬明膠 。 應用 [编辑] 煮食用的明膠片 明膠被廣泛用於食品(尤其是甜品)及藥物的製造,甚至其他工業用途。作為一種天然乳化劑,其用於食品添加劑 ......看更多