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木薯 - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2025-05-29
食用 [編輯] 木薯的根部可以食用,因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植木薯,其所而製成的粉稱為木薯粉( Tapioca,亦作樹薯粉或生粉)。 品種有甜木薯、苦木薯兩種,甜木薯種的塊根含較低的氰酸(cyanic acid),表皮呈淡青色;苦木薯種的塊根含多 ......看更多