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老麵製作-2 @ 筆記本~wei :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2025-05-02
從無到有的老麵製作過程與方法: 1.材料:中筋麵粉4斤,特白砂糖1斤(視個人喜好可加減量),酵母粉適量(外包裝有比例說明) ,水。2. 製作:準備一碗八分滿的溫水放入酵母,等酵母粉浮上(表示酵母粉是活的)才使用;把麵粉倒入大盆子裡,加入特白砂糖,再 ......看更多