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酵素活性測定法
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日期:2024-05-13
2.2.4 澱粉磷解脢活性分析 ... 基質濃度為十倍Km。 反應的最適pH、溫度、時間等
條件,均需以實驗求得;尤其酵素的用量影響結果甚鉅,要事先找出最適當的使用
濃度。...看更多