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養老麵,做麵包@ 扮臥虎,不必藏龍:: 痞客邦PIXNET ::
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日期:2024-05-29
老麵材料: 高筋麵粉500克水300克糖100克(可以更少,約50克) 乾燥酵母10克(可以更少;3克不嫌少,5克不嫌多) 手粉若干口訣:5比3比1比0.1 ◇作法: 1.取部分水, ......看更多