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  洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全
  
  洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫)：通常用來製作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...
  
  2025-12-17
  
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  明膠醫學百科
  
  明膠醫學百科以明膠為主題,分拼音、英文參考、概述、明膠的發展史、皮革明膠對人體的危害、明膠的應用（包括：食品中的明膠、食品包裝中的明膠、醫藥領域的明膠、影像領域的明膠、化妝品中的明膠）、《全國中草藥匯編》·明膠（包括：拼音名 ...
  
  2025-12-17
  
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明膠的相關商品

明膠,明膠的功效與作用_中藥明膠_明膠是什麼_明膠的用法用量_A+醫學百科

日期：2025-12-11

A+醫學百科明膠條目介紹什麼是明膠，明膠有什麼功效和作用，明膠的分布和形態，如何服用明膠等。【拼音名】Mínɡ Jiāo【別名】黃明膠【來源】偶蹄目牛科黃牛Bos taurus ......

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明膠 - 維基百科，自由的百科全書

日期：2025-12-15

明膠又稱魚膠或吉利丁（從英文名 Gelatine 譯音而來），是一種從動物的骨頭或結締組織提煉出來，帶淺黃色的膠質，主要成分為蛋白質。洋菜外部連結 [編輯] 檢論編其他血液製劑抗貧血...

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什麼是”明膠”？？？ - Yahoo!奇摩知識+

日期：2025-12-12

明膠的成份是什麼？有什麼作用？對人體有什麼益處或害處？ ... 什麼是明膠(gelatin/gelatine)? 是否有替代品? 明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫，通常用來製作果凍和其它甜點)是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱制成的。...

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素食常見問題明膠 - Yahoo!奇摩知識+

日期：2025-12-17

素食常見問題明膠??什麼是明膠是凝結劑??素食可以吃下明膠?? ... 到超市或材料舖通常會見到以下三類凍凝固劑： < /> 魚膠片 / 魚膠粉 / 吉利丁 (Gelatin)/明膠 < /> 魚膠片 / 粉（明膠）是一種由動物骨骼提煉出來的膠質原料，本身帶有一些腥味，所以 ......

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明膠的作用 - ::::: 歡迎光臨東吳大學 :::::

日期：2025-12-16

明膠的水解明膠亦是一種蛋白質，為膠原蛋白的水解產物，是連接動物組織和肌腱的重要成分，亦可為試驗細菌是否含有該蛋白質水解酵素之用。明膠水溶液在室溫下是固體，在水浴中，則會溶解。...

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素食常見問題 (IVU FAQ) - 食物成份 1 - 明膠 (中文BIG5碼)

日期：2025-12-14

Vegetarian/Vegan Frequently Asked Questions ... 什麼是明膠(gelatin/gelatine)? 是否有替代品? 明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫，通常用來製作果凍和其它甜點)是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱制成的。...

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明膠-中文百科在線

日期：2025-12-16

明膠明膠是一種從動物的骨頭或結締組織提鍊出來，帶淺黄色的膠質，主要成分爲蛋白質。明膠爲淡黄色至黄色、半透明、微帶光澤的粉粒或薄片；無臭；潮濕後，易爲細菌分解。明膠按用途可分爲照相、食用、藥用及工業......

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台灣唯一亞洲最大新鮮豬魚皮明膠及膠原蛋白製造廠商--Taiwan Jellice

日期：2025-12-14

Taiwan Jellice Jellice Pioneer Private Limited Taiwan Branch (Singapore) 新加坡商傑樂生技股份有限公司台灣分公司台灣唯一亞洲最大新鮮豬魚皮明膠及膠原蛋白製造廠商--Taiwan Jellice 承蒙關照，JELLICE 膠原三肽獲得了—來自各獨立領域專家，以 ......

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